Cou d'Oie farci truffé à 1 %

Ingrédients : viande de porc (origine France), peau de cou (20%) (origine France), œufs entiers, jus de truffes, truffes (1%), sel, vin blanc, cognac, poivre.

Conseil d'utilisation : servir frais en rondelles sur une salade verte.